Wie wählen Bienen aus, welche Blumen sie besuchen? Manche Bienen besuchen fast jede Blüte, während andere anspruchsvoller sind und längst nicht jede Pflanze anfliegen. Wie und ob sich Bienen auf eine bestimmte Blüten- oder Pollenart spezialisieren, ist eine Frage, über die Entomologen und Ökologen seit Jahren rätseln.