Biologisch imkern
Viele Imker erwägen einen Umstieg auf eine Bio-Erzeugung, zumal Honigbienen und ihr Haupterzeugnis Honig ohnehin als besonders natürliches Lebensmittel gelten. Da die Umstellung aber mit vielen Fallstricken verbunden sein kann, scheuen die meisten Imker, sich damit wirklich auseinanderzusetzen. Im Ulmer-Verlag ist nun ein Buch erschienen, das hilft, alle Hürden zu nehmen.